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돼지고기 수육 만들기
일본의 장수촌 오키나와 노인들의 장수 비결 중 하나가 돼지고기를 삶아 기름기를 빼고 먹는 거라고 합니다.
김장할 때 수육과 김치를 배추와 새우젓을 곁들여 드시면 좋습니다.
팁을 드린다면, 참기름에 보통 소금을 넣어 기름장을 만들지만, 참기름에 새우젓을 넣어 만들면 소화도 더 잘 되고 향긋함을 느낄 수 있습니다.
또, 와사비 소스에 파채를 곁들이면 아주 깔끔한 맛의 고기를 즐길 수가 있어요.
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친환경 쌈채 200g
2,100원
친환경 깐양파 2입
2,300원
친환경 대파 300g
3,000원
친환경 흙생강 500g
9,900원
[생생포크] 무항생제 목살(보쌈용) 600g
25,200원
[뚝배기 식품] 들푸래 된장 100g
4,500원
(사용안함)새우젓(육젓) 500g
22,500원
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